|
YOĞURTLU YAYLA ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
10 su bardağı et suyu,
3 çorba kaşığı un,
Yarım bardak süt,
5 çorba kaşığı pirinç,
4 çorba kaşığı yoğurt,
1 çorba kaşığı margarin,
1 yumurta sarısı,
1 - tatlı kaşığı tuz,
1 çorba kaşığı nane. YOĞURTLU YAYLA ÇORBASININ HAZIRLANIŞI
Pirinç 10–15 dakika sıcak suda ıslatılarak bekletilir. Islattıktan sonra süzdürüp et suyu ve tuz katılarak yarım saat kaynatılır. Bir tavada yağ eritilir, nane (toz nane) ile hafifçe kavrulduktan sonra çorbanın içine ilave edilir. Yumurta sarısı ile yoğurt ayrı bir kap içinde karıştırılıp çorbaya yedirilir ve tencerenin kapağı kapatılarak 10 dakika dinlendirilir ve servise sunulur.
yoğurtlu yayla çorbası, yoğurtlu yayla çorbası hazırlanışı, yoğurtlu yayla çorbası malzeme, yoğurtlu yayla çorbası nasıl yapılır, yoğurtlu yayla çorbası tarif, yoğurtlu yayla çorbası tarifi, yoğurtlu yayla çorbası tarifler, yoğurtlu yayla çorbası tarifleri, yoğurtlu yayla çorbası yapılışı, yoğurtlu yayla çorbası, resimli yoğurtlu yayla çorbası
02:06 - 16/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler :
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|