|
SEBZE ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 adet havuç,
2 adet şalgam,
2 adet yeşilbiber,
100 g kereviz,
150 g beyaz lahana,
200 g patates,
1 çorba kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
2 L su,
Yarım demet maydanoz. SEBZE ÇORBASININ HAZIRLANIŞI
Bütün sebzeler güzelce soyulur ve yıkanır. Sonra hepsi iri iri doğranır. İçinde sıcak tereyağı bulunan tencereye bütün sebzeler konur. Sebzeler yumuşamaya başlayıp suyunu bırakınca üzerine iki litre soğuk su ilave edilir ve 40 dakika kadar kısık ateşte pişirilir. Tuz ilave edilir. Çorba kâsesine bir parça tereyağı ve ince kıyılmış maydanozlar konduktan sonra, kaynar çorba üzerine boşaltılır ve servis yapılır
sebze çorbası, sebze çorbası hazırlanışı, sebze çorbası malzeme, sebze çorbası nasıl yapılır, sebze çorbası tarif, sebze çorbası tarifi, sebze çorbası tarifler, sebze çorbası tarifleri, sebze çorbası yapılışı, sebze çorbası, resimli sebze çorbası
02:05 - 16/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler :
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|