|
KAFKAS ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
5 su bardağı et suyu,
50 g margarin (1 çorba kaşığı),
1 adet soğan,
100 g lahana,
2 adet pancar,
1 adet küçük havuç,
2 çorba kaşığı arpa şehriyesi,
1 tatlı kaşığı tuz KAFKAS ÇORBASININ HAZIRLANIŞI
Küçük küçük doğranmış havuç, lahana, pancar ve soğan bir tencerede margarinle kavrulur. Kavrulan bu karışıma et suyu ilave edilerek 20 dakika pişirilir. Daha sonra arpa şehriyesini katarak 10 dakika daha kaynamaya bırakılır. Ateşten indirilen çorba dinlenmeye bırakılır. İsteğe bağlı olarak bir bardak süt ve 3 yumurtanın sarısı ile terbiye edilebilir.
kafkas çorbası, kafkas çorbası hazırlanışı, kafkas çorbası malzeme, kafkas çorbası nasıl yapılır, kafkas çorbası tarif, kafkas çorbası tarifi, kafkas çorbası tarifler, kafkas çorbası tarifleri, kafkas çorbası yapılışı, kafkas çorbası, resimli kafkas çorbası
02:11 - 16/11/2008 - Yorum {0}
Etiketler :
Yorum Gönder
0 yorum yazilmistir
|